An Ping telah membeli sepotong daging dari toko kelontong dan masih memiliki sisa satu setengah yuan, jadi ia juga membeli beberapa kebutuhan rumah tangga seperti garam, kecap asin, dan cuka.
Saat ia sampai di rumah, An Hao sudah membersihkan semua sayuran liar, merebusnya di air mendidih, dan mencincangnya menjadi isi.
Daging yang dibawa An Ping adalah daging perut babi, yang ia cincang menjadi isi. An Hao memarinasi daging itu dengan kecap asin dan campuran air dengan lada Sichuan dan bunga lawang, kemudian ia mencampurkan sayuran liar dengan daging, menambahkan daun bawang cincang, jahe cincang, dan sedikit sendok minyak sayur.
Aroma lezat dari isiannya langsung tercium, dan hanya dengan menciumnya, An Ping sudah meneteskan air liur.
