Karena beberapa langkah dalam pembuatan tahu tidak dapat dikontrol sepenuhnya oleh manusia, Lin Yuan telah memberitahu Pemilik Toko Zhou sebelum merekrut pekerja. Dia meminta agar jangan hanya mempekerjakan pria, namun juga merekrut beberapa wanita yang cakap, lebih disukai wanita paruh baya yang jujur dan teguh. Dengan demikian, dia tidak perlu khawatir meninggalkan Lan Hua sendirian di bengkel tahu, khawatir jika ada yang tidak beres.
Menyebutkan tentang membuat tahu, Lan Hua memang mahir dalam hal itu, dan dia secara pribadi dilatih oleh Lin Yuan. Yang paling penting, Lin Yuan memiliki kepercayaan mutlak terhadapnya. Meskipun Lan Hua belum bisa mengelola segalanya sendirian, dengan karakternya, dia tidak akan memiliki masalah dalam mengawasi proses produksi bengkel dan para wanita jujur tersebut.
