Jiang Sanlang rapidamente pegou a faca de desossar, passou-a pelo peixe e perguntou, "De onde você quer um pedaço? A carne do dorso é delicada e pode ser cortada em fatias de peixe, enquanto a barriga é gordurosa e pode ser cozida ou grelhada, entende..."
O membro do chapéu de pele de raposa gesticulou em volta do corpo do peixe, "Aqui, corte mais dois pedaços das nadadeiras, um pouco mais fundo, carne mais pegajosa."
Claramente, a carne sob as nadadeiras do peixe é a mais deliciosa, especialmente a carne da nadadeira de peixes grandes, quando cozida ou fervida, é uma delícia. Seu mestre tinha um gosto especial por ela.
"Tudo bem então." Com um rápido movimento, Jiang Sanlang cortou um grande pedaço de peixe e cortou dois pedaços da nadadeira. Ele os amarrou com uma corda fina de cânhamo e pendurou-os em um gancho para serem pesados.
