Les graines qui avaient été achetées chez le marchand avaient déjà germé et poussé.
Un lot entier de ciboulettes chinoises et une douzaine de gros choux blancs qui pouvaient être enveloppés pour former des cœurs.
Les choux enveloppés de cœur sont un légume du nord, ils peuvent être conservés longtemps et sont considérés comme une délicatesse dans les petits villages de montagne. Aucun ménage de cette région ne les avait jamais plantés auparavant.
Il y a quelques mois, lorsque ces légumes ont germé pour la première fois, Yingbao les avait transplantés dans un petit coin de champ de sa propre cour.
Les ciboulettes chinoises, arrivées à maturité, avaient été récoltées deux fois, utilisées pour sauter avec des œufs, et étaient très délicieuses.
