Die Kinder waren überglücklich, als sie das Fleisch sahen, und pressten hastig die Hände vor ihren Mund, um ihre freudigen Schreie zu ersticken.
Lu Tianjun und Guan Cheng machten sich sofort an die Arbeit, ohne dass Feng Qingxue auch nur einen Finger krümmen musste. Sie brachten zügig einen Topf Wasser zum Kochen und reinigten das Rindfleisch sowie die Rinderbeinknochen separat. Das Rindfleisch wurde in sieben oder acht Stücke geschnitten, und die Beinknochen wurden mit einer Axt in drei Teile gehackt.
Die Kinder zündeten den Ofen an und schmorten das Fleisch und die Knochen über Nacht.
Nach einem kurzen Aufkochen, um den Schaum abzuschöpfen, ließ man den Topf auf niedriger Flamme weiterköcheln. Der reiche Duft war unwiderstehlich, doch draußen waren keine Passanten, die ihn wahrnehmen konnten.
