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Uma vez que o glúten de trigo foi cozido no vapor, Lin Yuan rapidamente preparou uma tigela de macarrão frio. Uma folha de macarrão frio coberta com tiras de pepino e glúten de trigo, era uma porção generosa. Ela provou primeiro. Embora não fosse tão elástico quanto o macarrão frio moderno vendido em lojas, era definitivamente livre de conservantes, incrivelmente saudável e, depois de adicionar sal de gergelim, especialmente delicioso - com um sabor fresco e ligeiramente ácido, era muito apetitoso.
A terceira tia e a Cunhada Guizhi experimentaram e exclamaram de alegria com o sabor. Naquele momento, os dois pequenos gulosos, tendo sentido o cheiro, correram de volta e devoraram o que restava do macarrão frio, sorvendo tudo. Cada um segurava sua barriga redonda e pedia outra tigela.
