—En la mesa de la cena.
—Mirando la mesa llena de gachas de batata, pasteles de batata, pasteles de maíz dorados, pimientos verdes salteados con tripa de cerdo, papas ralladas picantes y agrias, pepinos aderezados con vinagre y otros platos que nunca habían visto antes, la familia Yang escuchaba atentamente mientras Yang Mengchen presentaba cada plato y explicaba sus beneficios para la salud. Todos estaban tan emocionados que apenas podían contenerse, pero sensatamente guardaron el conocimiento para sí mismos.
—Con la Fábrica de Esmalte Cerámico terminada, Yang Mengchen organizó que el Ingeniero Luo y otros artesanos fueran a la Aldea de la Familia Wu para construir una planta de procesamiento de carne. También compró el terreno para establecer una granja de cría y, tras firmar el contrato con los aldeanos de la Aldea de la Familia Wu, envió rápidamente muchos lechones, corderos, polluelos y patitos.
