Der Laden verkaufte jetzt rohe Süßkartoffeln, anders als die zuvor angebotenen gerösteten, und sie waren nicht so gleichmäßig groß wie die gerösteten. Daher hatte sich auch die Verkaufsmethode geändert: Sie wurden nun nach Gewicht verkauft, drei Münzen pro Katta.
Auf diese Weise waren die rohen Süßkartoffeln etwas günstiger als die gerösteten, wodurch sie für die breite Öffentlichkeit erschwinglicher wurden.
Der Preis von Reis hingegen war relativ hoch. Ein Scheffel kostete einhundert Münzen, deutlich teurer als die sechzig Münzen pro Scheffel in anderen Reisgeschäften der Grafschaft.
Die Angestellten des Ladens erklärten jedoch, dass ihre Reissorte hochwertiger und anders als gewöhnlicher Reis sei, da sie aromatischer und körniger sei.
Die breite Öffentlichkeit würde diesen Reis nicht kaufen, da sie vorrangig den Hunger stillen und mehr Wert auf das Preis-Leistungs-Verhältnis als auf den Geschmack legten.
