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"Topping out" é uma tradição nas áreas rurais.
Refere-se principalmente ao processo de instalação da viga mais alta no teto. Quando esta viga é instalada, significa que a construção da casa está completa, esse processo também é chamado de "topping out".
No dia do "topping out", parentes e amigos vêm para celebrar, e o anfitrião prepara um banquete para recebê-los. Essa tradição é valorizada no campo.
Entretanto, em gerações posteriores, à medida que todos compravam casas para viver na cidade, muitos se esqueceram dessa tradição.
"Ótimo," riu Ni Yang, "Todos devem vir nessa hora!"
Liu Lao Liu e os outros aldeões assentiram, "Com certeza! Estaremos lá. Vamos indo por agora, Yangyang."
Ni Yang e Ni Cuihua acompanharam todos até a porta.
Observando a silhueta das pessoas se afastando, Ni Cuihua elevou a voz, "São todos boas pessoas! Yangyang, não podemos esquecer essa gentileza. Devemos sempre lembrar de ser gratos."
