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Chapter 11 - Chapitre 11 Poulet Bouilli (2)

Ensuite, elle divisa la pâte en deux parties, l'une avec seulement un peu de sel et d'oignons verts ajoutés pour Lin Jiaxin et Dame Liu, qui ne pouvaient pas manger épicé. L'autre lot, elle le mélangea avec un peu de sauce piquante, destiné aux trois sœurs pour qu'elles en profitent. Considérant la présence d'enfants, Lin Yuan n'avait pas rendu le mélange très épicé, se contentant d'ajouter juste ce qu'il faut pour relever le plat et rendre le repas plus appétissant.

Avant longtemps, le bouillon de poulet était prêt, ainsi que les crêpes. Lin Yuan servit d'abord un bol de bouillon de poulet avec quelques crêpes à son père Lin Jiaxin dans sa chambre. Elle installa ensuite une petite table sur le lit kang où Lin Jiaxin, dont les jambes n'étaient pas en bon état et qui quittait à peine son lit, prenait ses repas apportés par sa femme et ses filles.

En voyant son père lutter pour se mouvoir, Lin Yuan se souvenait de la période juste après qu'il se soit blessé à la jambe. Il avait été complètement désespéré, passant des journées entières sans manger une bouchée. Si cela n'avait pas été pour les encouragements et le réconfort quotidiens de Dame Liu, associés à la responsabilité envers leurs trois filles, et au fait que Dame Liu était enceinte à l'époque, Lin Yuan craignait que son père n'ait abandonné la vie.

"Da Ya, Papa ne peut pas manger tout ça. Une demi-bol est suffisant." Lin Jiaxin savait que la vieille poule qu'ils avaient à la maison n'était pas suffisante pour nourrir la famille de trois.

Comment Lin Yuan pourrait-elle le laisser ne pas manger ? Mi-réconfortante, mi-agaçée, elle dit, "Papa, comment peux-tu ne pas finir ? Tu avais la plus grosse faim de notre famille. Tu veux dire que la nourriture que ta fille prépare n'est pas bonne ?"

"Ce n'est pas ça..." Lin Jiaxin regarda sa jambe et, sachant que sa fille cherchait plus à le réconforter qu'à être vraiment en colère, était quand même réticent à manger autant.

Lin Yuan comprenait la difficulté de son père. Elle rit et se rapprocha en disant, "Papa, s'il te plaît mange davantage. Tu es le pilier de notre famille. Tant que tu es là, je peux endurer n'importe quelle difficulté sans me sentir amère. Et d'ailleurs..."

Lin Yuan sourit mystérieusement, "J'ai déjà tout prévu, Papa. Même si tu ne peux pas marcher, tu n'as pas perdu tes compétences en menuiserie. Je compte sur toi pour fabriquer des objets d'artisanat que je pourrai vendre pour gagner de l'argent."

Bien que Lin Jiaxin ne sût pas exactement à quoi faisait référence sa fille, l'idée d'être à nouveau utile éleva immédiatement son moral, et rendit même son repas exceptionnellement délicieux.

En réalité, lorsque Lin Yuan préparait les crêpes, elle avait déjà pensé à trouver quelque chose à faire pour Lin Jiaxin. Le mois d'août approchait rapidement, et dans ses souvenirs, cette époque et ce lieu avaient une Fête de la mi-automne, qui impliquait non seulement de contempler la lune, mais aussi de manger des gâteaux de lune. Cependant, ici, les variétés étaient assez limitées, principalement remplies de fruits secs et toujours de forme ronde. Ainsi, elle prévoyait de réunir un capital de départ dans cette demi-mois, de créer une variété de gâteaux de lune, et de réaliser un bon profit le jour de la Fête de la mi-automne. Avec ses capacités, elle était convaincue de pouvoir faire pas moins de dix types différents de gâteaux de lune. Bien sûr, pour les fabriquer, elle comptait sur les compétences de Lin Jiaxin en menuiserie pour produire les divers moules nécessaires à leur création.

Dame Liu ne s'était pas complètement remise et ne pouvait consommer qu'une demi-bol de bouillon de poulet avant de se sentir rassasiée. Lin Yuan n'insista pas, car il restait beaucoup de soupe et de crêpes dans le pot, prêtes à être réchauffées chaque fois que sa mère aurait de nouveau faim.

Dehors, Lin Wei avait déjà installé la petite table à manger. Les trois sœurs se rassemblèrent, dégustant les crêpes salées et la soupe. Surtout Xiao Linshuang, qui avait eu peu d'occasions de manger de la viande en grandissant et qui ne la voyait habituellement que pendant les fêtes à l'ancienne maison. Là-bas, la viande était souvent arrachée par les fils de ses oncles, ne laissant guère de quoi elles se régaler. Elle n'aurait jamais imaginé qu'elles mangeraient de la viande et profiteraient d'une soupe dans leur propre maison. Un éclat rosé orna ses joues tandis qu'elle mangeait et n'oubliait pas de louer sa grande sœur pour le délicieux repas.

Pourtant Lin Wei ne pouvait s'empêcher de s'inquiéter en sirotant sa soupe. Connaissant les préoccupations de sa sœur quant à l'épuisement des vivres après le poulet, Lin Yuan la rassura en promettant, "Ne t'inquiète pas. Je te l'ai déjà dit, je vais m'assurer que nous vivions bien, et je le ferai. Ce n'est qu'un poulet que nous mangeons maintenant. À l'avenir, je m'assurerai que nous ayons de la viande tous les jours. Nous pourrons manger de la viande braisée, de la viande rôtie, de la viande pour pot-au-feu, ça te va ?"

"Oh, c'est merveilleux. Grande sœur est incroyable !" Xiao Linshuang essuya la graisse de sa bouche et applaudit avec enthousiasme.

En voyant le ciel dehors, Lin Yuan décida que le lendemain serait probablement ensoleillé. Elle résolut de partir tôt dans les montagnes pour voir si elle pourrait rencontrer des bounties inattendus.