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Le magasin vendait désormais des patates douces crues, contrairement aux rôties vendues précédemment, et elles n'étaient pas aussi régulières en taille que les rôties. Par conséquent, la méthode de vente avait changé, elles étaient maintenant vendues au poids, trois pièces par catty.
De cette façon, les patates douces crues étaient quelque peu moins chères que les rôties, les rendant abordables pour le grand public.
Cependant, le prix du riz était relativement plus élevé. Un picotin coûtait cent pièces, significativement plus cher que les soixante pièces par picotin dans les autres boutiques de riz du comté.
Pourtant, les employés du magasin expliquaient que leur variété de riz était différente et supérieure au riz commun, étant plus parfumé et moelleux.
Le grand public n'achèterait pas ce type de riz, car leur priorité était d'apaiser la faim, cherchant un bon rapport qualité-prix plutôt que le goût.
