Am nächsten Tag nahm An Hao alle Weißdorne aus ihrem Haus heraus.
Sie hatte sich vorgenommen, diesmal vor dem Neujahr auf dem Markt definitiv mehr Geld zu verdienen. Nach einigem Überlegen kam sie zu dem Schluss, dass es zu eintönig wäre, sich nur auf Weißdornkuchen zu beschränken. Da sie eine große Verkaufsaktion plante, warum sollte sie nicht eine ganze Serie von Weißdornprodukten herstellen?
Also fing sie an, zu Hause mit der Herstellung von kandierten Weißdornen am Stiel und von Weißdorn-Zucker-Schneebällen zu experimentieren und so ihr Sortiment zu erweitern.
An Ping beobachtete, wie An Hao die Weißdornfrüchte wusch und trocknete, dann holte sie viele Bambusstäbchen, entfernte die Kerne aus dem Weißdorn, fädelte sie auf die Stäbchen auf und tauchte sie in den leuchtend farbigen, goldenen Sirup, um eine frische, rote, verlockende Kette von kandierten Weißdornen zu kreieren.
"Das scheint ziemlich einfach zu sein!" Seit dem Vorfall gestern war An Ping An Hao viel nähergekommen.
