Der Markt für traditionelle chinesische Medizin in der Sunset Road war einer der größten und professionellsten Handelsmärkte für chinesische Heilkräuter im Land. Der gesamte Markt erstreckte sich über mehr als hundert Hektar und war äußerst lebhaft.
Amelia hielt Georges Hand und sah sich um. Elmer Stevens schwebte neben ihr und half ihr, die Heilkräuter zu erkennen. "Das ist Panax Ginseng und das ist westlicher Ginseng. Es ist für Unkundige sehr leicht, die beiden zu verwechseln..."
Amelia merkte sich das, während sie zuhörte. Nachdem sie durch einige Medizinläden gegangen war, hatte sie sich bereits mehr als die Hälfte der chinesischen Kräuter eingeprägt. Gleichzeitig lernte sie auch das theoretische Wissen, wie man die Qualität der Kräuter unterscheiden kann. In den Augen der alten Madam Walton sah sie jedoch, wie Amelia die Kräuter in die Hand nahm und fragte: "Was ist das? Was ist das?"