Les restaurants de thé diffèrent des maisons de thé, car ils offrent non seulement du thé mais aussi une variété de snacks, qui sont très populaires dans la Région de Yue.
Zhang Jingbiao s'est récemment impliqué avec une petite célébrité du dix-huitième échelon, issue d'un milieu défavorisé de Xianggang, ayant grandi en mangeant dans des restaurants de thé.
Même après avoir gagné de l'argent, elle apprécie toujours un type de plat à base de riz ici.
Ce plat est similaire au riz avec garnitures de l'intérieur des terres, un plat de riz recouvert de divers plats sautés.
Pour la classe inférieure, c'est une bonne affaire car cela inclut à la fois du riz et des légumes.
Pour des raisons spéciales, Xianggang a effectivement prospéré pendant un siècle.
Mais les riches ne sont qu'une partie de cela; de nombreux civils de la classe inférieure vivent en réalité dans de pires conditions que ceux du continent.