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"Bien que les saveurs riches de la viande, des crevettes et du crabe soient délicieuses, cela devient gras si on en consomme trop." Cindy a expliqué, "Donc, j'ai ajouté un peu de vinaigre de citron à la viande de crevettes et de crabe pour neutraliser une partie de la graisse."
"Mais le goût du vinaigre n'est pas évident, et il ne masque pas le goût original de la farce et de la soupe." Hunter a félicité, "Son goût subtil est en fait assez surprenant."
"J'ai pensé que puisque cela serait aussi accompagné de vinaigre et de gingembre, je n'en ai pas trop ajouté à la farce." Cindy a expliqué en souriant.
Quand Charles y a goûté, il n'a pu s'empêcher de fermer les yeux : "La farce à la viande a une texture élastique, et quand on la mord, la soupe jaillit immédiatement. Le goût de la soupe et de la farce à la viande est incroyablement nuancé. Je pense que l'appeler boulette de soupe n'est plus approprié, boulette de soupe explosive serait mieux."
