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Ces mélanges de viande hachée ont été transformés en un total de 8 boulettes et placés dans un panier à vapeur pour la cuisson.
Tout le monde était occupé à cuisiner ses plats, sans avoir le temps de regarder les autres.
Mais les cinq juges avaient une vue dégagée sur chacun de leurs mouvements.
De leur choix d'ustensiles de cuisine à leurs méthodes de cuisson, en passant par l'utilisation des ingrédients et divers petits tours de main, tout était surveillé.
"Blake Walker, Iris Doone et Cain Velman s'en sortent plutôt bien," commenta Wesley Gordon.
Michael Greene acquiesça, "Les trois connaissent bien leurs postes de travail, savent où tous les ustensiles de cuisine sont rangés, où chaque assaisonnement se trouve, ce qui leur fait gagner du temps pour les identifier et rend leur travail plus fluide."