Portanto, o lucro líquido de dez táleres por dia... era razoável e considerado bom.
A maioria dos pratos não era muito cara, e Ye Lulu não estabeleceu preços altos para obter muito lucro. Portanto, isso já era suficiente.
Dez táleres de lucro puro por dia já cobriam todo o capital inicial. Seriam mais de trezentos táleres de prata por mês.
Podia-se dizer que oitenta por cento dos restaurantes na Cidade Yuan não se comparavam ao novo restaurante de Ye Lulu.
Além disso...
Ye Lulu disse, "Só abrimos o primeiro andar hoje. Havia apenas uma convidada no quarto privado do terceiro andar, Madame Rufei."
Não importava quão ricos fossem os outros comerciantes, todos eram estrangeiros e não eram exigentes. No máximo, escolhiam ficar numa área um pouco isolada atrás da divisória no salão principal.