Malatang era oferecido em incontáveis ruas e becos na era moderna. Era fragrante! Para fazer nome para si, eles tinham que vender algumas iguarias impressionantes.
Ye Lulu pensou por um longo tempo e sentiu que Malatang era o mais adequado.
A Irmã mais velha Guan e os demais lavaram os cogumelos tenros recém-colhidos até ficarem limpos. Eles não fizeram pratos complicados e apenas serviram uma panela de cogumelos salteados.
Depois de levar à mesa de jantar, todos na família Guan correram para comer esse simples prato de cogumelos salteados. Os cogumelos frescos e suculentos tinham a doce aura das montanhas. Eles foram cozidos de forma simples, salteados rapidamente mas com precisão.
Se esse prato de cogumelos salteados fosse colocado para fora, muitos plebeus na cidade não poderiam comê-los!