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Chapter 28 - Uma Refeição na Família Guan

Ao ouvirem que havia panquecas de batata-doce, as crianças começaram a comemorar. Suas vozes invadiram o pátio, e era simplesmente impossível ficar em silêncio.

Mãe Rong carregou sua neta mais amada e única no colo e perguntou com carinho como ela se saíra na cidade. A menininha de trancinhas era muito adorável e falava com uma voz infantil. Ela parecia extremamente digna de pena. Até o Irmão Mais Velho Guan não pôde deixar de estender a mão para afagar os cabelos macios da garotinha.

De repente, oito ou nove crianças voltaram. O pátio da família Guan estava em polvorosa. As duas cunhadas saíram e estavam ocupadas ajeitando seus filhos.

Pai Guan e o resto estavam cansados e com fome. A família Guan começou rapidamente o jantar.

Sete ou oito crianças sentaram-se à mesa. Toda a família Guan estava reunida, por isso não era de se admirar que esta mesa de madeira quadrada fosse tão ridiculamente grande.

Depois de ferver por um dia inteiro, a sopa de osso extremamente espessa foi servida. O aroma fez as crianças mais novas uivarem e quase se levantarem. "Vovó, está cheirando tão bem! Por que tem uma sopa tão perfumada? O que é isso?!"

"Oh! Ainda tem ossos e carne!"

Os adultos já não conseguiam mais manter a cabeça de seus filhos abaixada. Eles apenas surgiam novamente, como as teclas de um piano.

O Segundo Irmão Guan e os outros também arregalaram os olhos. Por que havia comida tão deliciosa hoje? A Irmã mais velha Guan disse, "Sexto Irmão foi caçar novamente e voltou com um osso de porco. Desse modo, Mãe fez um pouco de sopa de osso."

Guan Chixi estava quase enlouquecendo de felicidade. Ele cheirou com força e disse de maneira embriagada, "Isto cheira muito bem."

A grande panela de sopa de osso estava repleta de grandes pedaços de ossos de porco picados, e tinha bastante carne presa a eles. A sopa foi salpicada com cebolinha por cima. Apenas olhando para a sua aparência, a sopa parecia muito apetitosa.

Nem se fala que havia pedaços de milho nela. Em famílias que vivem da agricultura, este era um dos melhores alimentos que poderiam fazer os olhos saltarem.

Depois que a sopa foi servida, vieram as panquecas!

Embora fosse apenas panquecas de batata-doce, elas foram assadas pela Mãe Rong, que era habilidosa na cozinha. Quando a tampa da panela foi levantada novamente, panquecas grossas estavam empilhadas juntas, fazendo com que as pessoas ficassem com fome.

Mãe Rong serviu uma tigela de sopa de osso para cada um deles. Sem nenhuma parcialidade, cada um, incluindo as crianças, recebeu primeiro uma tigela de sopa. Havia um pedaço de osso de porco e carne dentro. Quanto ao milho, eles poderiam comer se quisessem.

A espessa sopa de osso branca era extremamente tentadora. A família Guan a devorou de uma vez, sentindo-se satisfeita.

Eles comeram panquecas e beberam a sopa. As crianças não conseguiam comer uma carne tão deliciosa o ano inteiro. Elas estavam tão felizes que fecharam os olhos sorrindo.

Os dois netos mais velhos, que já estavam meio crescidos e sabiam falar, gritaram, "Vovó, essa carne está deliciosa!"

"Os ossos de porco são tão fáceis de mastigar!"

"Vovó, você fez essa sopa de osso especialmente para nós? Cheira tão bem e tem um gosto tão bom. Quero beber novamente no futuro."

Os homens da família Guan não podiam se dar ao luxo de falar enquanto comiam e bebiam em grandes goles. Os ossos foram fervidos até um aroma rico. Depois de comer toda a carne, eles sugaram a medula, que também estava cheia de perfume.

Mãe Rong também preparou um molho. Alho, cebola e coentro foram misturados e acrescentados com molho de soja, sementes de pimenta e molho de pimenta. Mesmo que os agricultores não adicionassem nenhum óleo ao molho, ele ainda tinha um ótimo sabor.

Quando o grande osso foi mergulhado no molho e comido, era tão perfumado que dava vontade de engolir tudo...

Ye Lulu compartilhou que mesmo sem mergulhar a sopa de osso e a carne de osso, que tinha sal, no molho, ainda estava incomumente deliciosa.

Os ossos de porco não poderiam estar mais frescos. Depois de ferver a sopa, ela tinha um sabor extremamente rico.

À noite, ela tomou mais uma grande tigela de sopa de osso para beber e muito carne de osso e milho para comer. Ela se sentiu cheia e achou que a comida estava deliciosa.

Tinha também uma tigela cheia de arroz branco que apenas ela tinha.