Bu Fang legte das Küchenmesser beiseite und schüttelte die Hände, um sie von Wasserresten zu befreien. Dann drehte er den Kopf und blickte auf Yang Meiji und An Sheng, die hinter ihm eifrig beschäftigt waren.
Beide konzentrierten sich darauf, ihre Schneidetechnik zu üben und die Gerichte zuzubereiten.
Sie nahmen keine Bestellungen auf und servierten den Gästen nicht. Stattdessen hatte Bu Fang ihnen eine Aufgabe zugewiesen, die es ihnen erlauben sollte, sich mit dem Kochen vertraut zu machen und Übung zu sammeln.
Schließlich konnten die Kochfähigkeiten durch Praxis perfektioniert werden. Mit zunehmender Übung würden sich die Fähigkeiten natürlich verbessern. Um ein höheres Niveau zu erreichen, sollte man auch auf bestimmte Details achten.
Natürlich erwartete Bu Fang mehr. Er war sehr streng mit seinen Lehrlingen und würde es nicht zulassen, dass sie so einfach bestehen.
Mit einem ausdruckslosen Gesicht nickte Bu Fang und schwebte gleichsam um ihre Herde,