Les jours d'hiver sont courts, impliquant généralement qu'ils se lèvent avant l'aube et ne rentrent à la maison qu'après la tombée de la nuit. À présent, ils travaillaient souvent jusqu'à minuit dans leur propre serre.
En entrant dans la serre, les deux frères ôtèrent leurs vestes matelassées. Pour être honnête, hormis un léger frisson sur la route, il faisait chaud à l'intérieur de la serre et pas du tout froid. Sans pause, les deux frères commencèrent à cueillir des tomates. Au moment où l'aube arriva, ils avaient cueilli environ deux grandes caisses. Ils avaient aussi une grande caisse de concombres.
Tandis qu'il faisait encore sombre, les frères prirent deux caisses de tomates et une grande caisse de concombres restantes de la veille pour les vendre au marché de gros de l'autre côté de la rue.
Dès que le tricycle des frères Tang arriva, il fut entouré par une foule de marchands de légumes.