Elle prit un morceau de nouilles de riz et les goûta. Ce n'était pas si mal et ça lui rappela un peu les rouleaux de nouilles de riz.
Maintenant qu'elle pensait aux rouleaux de nouilles de riz, elle décida de ne pas retourner la pâte de riz, et à la place la laissa rôtir sur un petit feu avant de la retirer du couvercle.
En étalant seulement la pâte de riz sur le couvercle et en la faisant cuire à la vapeur trois fois, la quantité de nouilles de riz que Bai Qingqing avait faite suffisait à remplir son bol à ras bord. Et il restait encore tant de pâte de riz. C'était suffisant pour tenir trois ou quatre jours. Cela lui permettrait d'économiser plus de nourriture que lorsque qu'elle mangeait du riz blanc.
Bai Qingqing prépara un assaisonnement en faisant sauter du piment séché, du poivre, du gingembre frais et de l'ail. Puis elle le versa sur les rouleaux de nouilles de riz. Le goût la surprit. Elle en serait fière même si elle l'avait fait dans le monde moderne.
