Tapi ini adalah yang terbaik yang mereka bisa kelola di dunia manusia binatang.
Tidak seperti bubur beras, bubur yang tidak difilter dari dedak gandum memiliki warna sedikit gelap. Namun, teksturnya sama halusnya. Orang di zaman modern menyebut ini "tepung gandum utuh".
Setelah bubur didiamkan selama setengah jam, air jernih di permukaan dituangkan. Saat itu, bubur yang tersisa sudah cukup kental, dan bisa langsung diletakkan di atas batu besar untuk dikeringkan di bawah matahari.
Beberapa hari ini cuacanya sangat panas. Setelah terpapar matahari terik selama satu hari, bubur sudah hampir kering dan mengeras menjadi potongan-potongan. Cukup tekan sedikit dan mereka akan hancur menjadi bubuk.
Halaman belakang kastil harimau dipenuhi dengan batu, dan bubur gandum diletakkan di atasnya untuk dijemur di bawah matahari. Lima hari kemudian, dua pertiga gandum berubah menjadi tepung berwarna coklat muda, dan sepertiga sisanya dibiarkan sebagai biji.
