eravamo a letto io e Derek Hale e io lo guardo tutto dalla testa ai piedi e era molto bello passare il tempo con lui e fino alla fine dei miei giorni. e ci mettiamo d'accordo per giocare a Lacrosse e lui e visto che vuole venire con me e mi vuole venire a accompagnami ovunque c'è posto e mi dice Derek Hale
è possibile fare una buona giornata con la presente per comunicare il cambio di destinazione del messaggio inviato su WhatsApp e non mi è arrivato nulla figurati se mi è arrivato qualcosa sul mio numero di telefono è normale che non mi piace molto il mio unico pensiero fisso sei tu
è mi dice
e chiudo la chiamata e gli dico
PER CIRCA 12 CIAMBELLE Farina 00 250 g Farina Manitoba 250 g Latte tiepido 250 g Burro ammorbidito 75 g Zucchero 70 g Uova medie 2 Lievito di birra fresco 12 g Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Sale fino 6 g PER DECORARE Zucchero a velo 150 g Burro 20 g Cioccolato fondente 50 g Acqua tiepida q.b. Coloranti alimentari (in polvere) q.b. Confettini colorati q.b. PER FRIGGERE Olio di semi di arachide q.b. AGGIUNGI ALLA LISTA DELLA SPESA PREPARAZIONE COME PREPARARE I DONUTS Per realizzare i donuts, per prima cosa fate scaldare leggermente il latte che vi servirà per preparare l'impasto. Nel frattempo versate nella ciotola di una planetaria munita di gancio la farina 00 e la farina manitoba 1, insieme allo zucchero 2 e al lievito di birra sbriciolato 3. Azionate la planetaria a velocità moderata e versate a filo il latte tiepido 4. Aggiungete le uova, una alla volta 5 e aromatizzate con l'estratto di vaniglia 6. In ultimo unite anche il sale 7 e continuate a lavorare finché l'impasto non si sarà staccato dalle pareti della ciotola. A questo punto potete aggiungere il burro ammorbidito, un pezzetto per volta, avendo cura che quello precedente sia stato ben assorbito prima di aggiungerne un altro 8; ci vorranno circa 15-20 minuti. Dovrete ottenere un impasto liscio e omogeneo Staccate l'impasto dal gancio con le mani leggermente inumidite, poi aiutatevi con un tarocco per rovesciarlo sulla spianatoia 10. Spolverizzate con poca farina e date all'impasto una forma sferica, sempre aiutandovi con un tarocco per maneggiare più facilmente 11. Trasferitelo in una ciotola capiente, precedentemente imburrata, coprite con pellicola 12 e lasciate riposare per 2 ore nel forno spento con la luce accesa. Trascorso il tempo di lievitazione 13 trasferite nuovamente l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata e stendetelo con il mattarello fino allo spessore di 1 cm 14, poi ritagliate dei cerchi con un coppapasta del diametro di 8 cm 15. Ricavate i buchi delle ciambelle utilizzando un coppapasta più piccolo, del diametro di 3 cm 16. Adagiate le ciambelle ottenute su dei quadrati di carta forno di circa 10 cm di lato posizionati su un vassoio 17; trasferite su un vassoio foderato con carta forno anche i ritagli di pasta 18. Coprite i vassoi con un canovaccio e lasciate lievitare per 40 minuti lontano da correnti d'aria. Scaldate l'olio di semi in un pentolino fino alla temperatura di 175° e friggete poche ciambelle per volta, aiutandovi con il quadrato di carta forno per immergerle senza che perdano la forma 19. Rigiratele su entrambi i lati con una schiumarola finché non saranno uniformemente dorate, ci vorranno circa 3 minuti 20, poi scolate su carta assorbente 21. Immergete nell'olio anche i ritagli 22 e friggeteli per ottenere i famosi donut holes 23. Mentre le ciambelle si intiepidiscono 24, potete dedicarvi alla glassa. Versate lo zucchero a velo in una ciotola insieme al burro fuso 24, poi mescolate con una frusta a mano aggiungendo quanto basta di acqua tiepida 25 per raggiungere la consistenza desiderata 26. Dividete la glassa ottenuta in 3 ciotole 27. Lasciate la prima ciotola al naturale. Nella seconda versate il cioccolato fuso, che avrete sciolto in precedenza a bagnomaria o nel microonde 28, e mescolate per amalgamare 30. Colorate la terza ciotola con il colorante alimentare 31 e mescolate per ottenere una tonalità omogenea 32. Ora siete pronti per glassare i vostri donuts immergendo un lato nella glassa per ricoprirlo in modo uniforme 33. Adagiate le ciambelle glassate su un vassoio 34 e decorate con confetti e zuccherini a piacimento 35. I vostri donuts sono pronti per essere gustati 36! CONSERVAZIONE Si consiglia di consumare i donuts sul momento. CONSIGLIO Gustate i donut holes spolverizzati con zucchero semolato! Potete sostituire l'estratto di vaniglia con i semini di una bacca. Se preferite evitare la frittura, provate la nostra ricetta delle ciambelle soffici al forno! PRESENTE IN: Dolci CONDIVIDI RICETTE CORRELATE Donuts vampiro Donuts vampiro 3.2 Donuts con Nutella® Donuts con Nutella® 9 4.3 Torta donuts Torta donuts 58 4.4 Ciambelle fritte 5 4.7 Ciambelle soffici al forno 211 4.4 Scarcelle pugliesi 38 4.4 Cake pops fantasmini 5.0 Taralli siciliani 3 4.4 COMMENTI846 Nicho00b sabato 27 maggio 2023 Ciao, io ho l'olio di semi vari, va bene se uso questo apposta di quello di arachidi? Redazione Giallozafferano lunedì 29 maggio 2023 @Nicho00b:Ciao, va bene. Jessica110893 venerdì 19 maggio 2023 E volevo chiedere un'ultima cosa li posso fare il giorno prima, perché li volevo fare per il compleanno di mio figlio che fa 1 anno e mi verrebbe comodo farli 1 giorno prima Redazione Giallozafferano lunedì 22 maggio 2023 @Jessica110893: Ciao, non ti consigliamo di prepararli il giorno prima perché perderebbero di fragranza... per l'impasto puoi tranquillamente lavorarlo a mano, con un po' di pazienza e olio di gomito! e incominciamo a fare quello che dice la ricetta dei Donuts e mi dice Derek ed ci muoviamo direzione camerino per provare divise per giocare a Lacrosse per tutto il tempo necessario per la nostra relazione con il mio fidanzato è un bel po di tempo fa ho ricevuto il presente messaggio tramite whatsapp ma non ho ancora ricevuto alcuna risposta da parte del mio fidanzato e mi dice Lidya Martin divisa e Il mio fidanzato Derek e mi aggiusta tutto il mio vestiario e mi dice noi e a giocare a Lacrosse eravamo tutti molto stanchi per la partita e ci gettiamo a terra vicino al terriccio erboso e mi appoggio suol mio fidanzato Derek Hale e mi appoggio su di lui che mi carezza dolcemente la guancia poi mi bacia dolcemente le mie labbra e mi dice Styles