Después de que se recogió el último grano y se entregó a la ración pública, se inició la última distribución de alimentos.
Luego se volvió a sembrar el trigo de invierno y el equipo de producción anunció que el trabajo estaba terminado.
En ese momento, se sacrificaron los cerdos y se distribuyó la carne. Al mismo tiempo, si alguien en el pueblo crió a los cerdos, debe expulsar a los cerdos y tener la tarea de entregar el cerdo.
Otras familias alcanzaron los setenta u ochenta jins en el mejor de los casos. Sin embargo, los dos cerdos de Lin Qing He y Zhou Qing Bai tenían al menos unos doscientos jins cada uno.
Dos cerdos acumularon más de cuatrocientos jins.
Cuando estos dos cerdos fueron guiados, causó sensación en todo el pueblo de Zhoujia.
¿Entonces todos se apresuraron a averiguar con Zhou Qing Bai cómo criarlos? ¿Cómo pueden los cerdos engordar tanto?
Zhou Qing Bai no tenía nada que ocultar; cochinilla forrajeada, desechos de soja, heces de soja y harina de maíz.
Los primeros estuvieron bien, pero la harina de maíz en la parte de atrás fue impactante.
¿Qué, alimentar al cerdo con harina de maíz?
Ni siquiera pueden comer harina de maíz, entonces, ¿cómo podrían usarla para alimentar a los cerdos?
No hace falta decir que esta debe haber sido idea de su terrible esposa.
Lin Qing He estaba acostumbrado a tener tanta culpa, así que cuando Zhou Qing Bai quiso decir que solían criar cerdos como este en la fuerza, Lin Qing He lo detuvo. Ella le dijo que no necesitaba decir más. Podrían creerlo si quisieran.
Pero no había duda de que estos dos cerdos grandes y gordos que pueden pesar más que los otros cinco cerdos gordos normales, eran muy llamativos. No hace falta decir que no faltarán los puntos de trabajo. Más importante aún, todo el pueblo estaba afilando el cuchillo a la vez.
Debido a que otras familias, incluidas las del equipo, no lograron tal gordura, querían matar a estos dos para distribuirlos con todos. Si pueden obtener grasa de cerdo, ¡definitivamente podrá hervir mucha manteca para su uso!
Entonces, con el consentimiento de todos, el secretario de la sucursal de la aldea señaló la matanza y los demás se apresuraron a completar la tarea.
En esta ocasión, la distribución de la carne de cerdo se puede volver a entregar antes del Año Nuevo. Todavía había muchos cerdos en la granja, que estaba reservada para la comunidad.
Esta vez, la cosecha de otoño se estaba agotando, por lo que todos comieron mejor.
Entonces los cerdos de su familia fueron asesinados. Zhou Qing Bai pidió una cabeza de cerdo, un trozo de intestinos de cerdo, un estómago de cerdo, una coleta, cinco jins de grasa de cerdo, ocho costillas grandes y huesos grandes. También consiguió un buen trozo de panceta de cerdo y carne magra.
La carne más popular y reconocida como buena hoy en día era el cerdo graso, seguido del lomo de panceta y la cabeza de cerdo.
En cuanto al intestino grueso, el estómago de cerdo y las partes internas del cerdo, no se contaron. Y el cerdo magro, las costillas y los huesos grandes no eran populares, por lo que todos eran baratos.
Entonces, aunque se veía mucho, de hecho se correspondía con sus puntos de trabajo.
Además, estos dos cerdos grandes y gordos fueron criados por su familia. No fue un problema para él elegir primero. Nadie en el pueblo diría nada.
Incluso si muchas personas codiciaban la gran cabeza de cerdo, nadie se atrevió a objetar cuando Zhou Qing Bai se la llevó.
"Madre de Da Wa, ¿por qué no dejaste que el cuarto cuñado pidiera más grasa de cerdo? ¿Cómo pueden ser mejores esas carnes?" La cuñada mayor se acercó y susurró.
"Está bien, deberíamos dejar algo para todos". Lin Qing He respondió.
"Da Wa's es muy tolerante". Huang Daniang, su vecino, la elogió.
"Huang Daniang, ¿qué dicen tus palabras? Si ella era realmente de mente amplia, entonces ¿por qué no la he visto entrar al campo una vez?". Wang Ling se rió disimuladamente.
"Si voy al campo, ¿todavía puedes tener un cerdo tan bueno como el de mi familia? ¿Sabes lo difícil que fue criar un cerdo tan gordo y grande? Cállate cuando tengas algo de comer. Nadie te tratará como un mudo cuando no hablas ". Lin Qing No la respetó.
La cara de Wang Ling se ennegreció.
Lin Qing Lanzó una sonrisa sin humor. Tanto si se trataba de una pelea como de una riña, no tenía miedo. Si tiene habilidad, ¡entonces ven!
A decir verdad, Wang Ling no se atrevió a subir, así que se dio la vuelta y habló con la Segunda Cuñada. La segunda cuñada vislumbró a Lin Qing He. Lin Qing No le prestó atención.
Una vez que a Zhou Qing Bai se le asignó la carne, ella lo siguió con Da Wa, Er Wa y San Wa.
"Madre, este año nuestra familia comió tanta carne de cerdo, ¿podemos hacer albóndigas?" Preguntó Da Wa.
Er Wa miró expectante a su madre.
Todavía recordaba las deliciosas albóndigas fritas que se hicieron el año pasado.
San Wa era joven, pero sabía por el deseo de su hermano mayor y segundo hermano, estaba delicioso. Entonces se volvió hacia su madre: "Madre, albóndiga".
"Bien." Lin Qing estaba de buen humor y aceptó de inmediato.
¿Solo albóndigas, no es gran cosa? Quiero comer, luego comamos, ya que había tanta carne en casa.
Después de regresar a casa, Lin Qing He envió a Zhou Qing Bai a limpiar los intestinos del cerdo. Estas cosas eran lo que quería comer. Ella no podía soportar el olor, así que solo prometió hacerlo, pero para la limpieza, él puede hacerlo él mismo. También consiguió que le limpiara el estómago.
Lin Qing comenzó a ordenar el resto.
Cortó la grasa de cerdo en trozos pequeños y luego la colocó directamente en la sartén para comenzar a cocinar la manteca de cerdo.
A pesar de que solo eran cinco jins, todavía tenían mucho aceite en casa. Es más, ella había mezclado un poco de aceite de maní, definitivamente era suficiente.
Había mucho aceite saliendo de los cinco jins.
Mientras se cocinaba la grasa, Lin Qing He comenzó a verter huesos grandes, panceta de cerdo y carne magra.
Aunque el clima se está enfriando ahora y era solo a fines de octubre en el calendario lunar, no puede mantenerse fresco al final, a diferencia de la distribución de la carne a fines de año. Ese tiempo, puede durar más.
Debido a que iban a hacer albóndigas, estas carnes se dejaron de lado. Las costillas pueden estar en sopa o al vapor o fritas.
Se usaban huesos grandes para hervir la sopa.
El intestino de cerdo por fuera se freirá con verduras en escabeche. Y también había una enorme cabeza y estómago de cerdo.
En resumen, Lin Qing hizo todo lo posible.
Esta vez la cosecha de otoño fue realmente agotadora. No hace falta decir que era necesario nutrir a Zhou Qing Bai.
Entonces, en los próximos días, a menos que Zhou Qing Bai no tuviera apetito, comió hasta que tomó un bocado de aceite.
Probablemente debido a que estaba saciado y se había plantado el trigo de invierno, Zhou Qing Bai, que estaba inactivo y no tenía nada que hacer, usó toda su energía en Lin Qing He por la noche, ya que básicamente se estaban preparando para el aislamiento invernal.
Zhou Xiao Mei, quien se tomó un descanso de vacaciones, vio la apariencia glamorosa de su Cuarta Cuñada y se volvió tímida. Quién sabía lo que pasaba por su mente.
"¿Qué vas a hacer en este regreso? ¿Te vas a casar?" Lin Qing Le levantó las cejas y le dijo.
"Ahora que mi padre y mi madre están libres, volví para avisarles a mis padres y luego establecer un horario". Zhou Xiao Mei estaba avergonzado, pero eso no retuvo el aura primaveral.
"¡Ah, genial! Ve a decirle al padre ya la madre. Deberían estar encantados. Su Da Lin es un buen hombre". Lin Qing He expresó.
Después de eso, ella se había reunido y conversado con él unas cuantas veces. Su Da Lin no se equivocará, sabe vivir bien.
"En, luego volveré primero." Dijo Zhou Xiao Mei.
"Lleva este plato de albóndigas. Añadiendo un plato para ti. Recuerda traer el plato de vuelta". Lin Qing Le dio un plato de albóndigas y dijo.
"Gracias Cuarta Cuñada." Zhou Xiao Mei sonrió al recibirlo.