Chapter 30 - Capítulo 30 Huevos en escabeche

Mei Jie expresó: "Estas dos manitas de cerdo no son nada. Si me lo dices con un día de anticipación, lo conseguiré".

"Gracias, Jie." Lin Qing He asintió.

Los dos charlaron un rato, y Lin Qing He habló sobre el queroseno. Mei Jie le dijo que viniera mañana y lo recuperara todo. Al ver que había un invitado en el mostrador de Mei Jie, se despidió.

Lin Qing No tenía prisa por volver. Cubrió la canasta con un mantel en el fondo de la canasta y deambuló por muchos lugares. Compró algunos pimientos, jengibre seco, ajo y similares, antes de regresar a casa.

Cuando casi llegó a la aldea de Zhoujia, Lin Qing He sacó los huevos del espacio. Alrededor de tres jin. En cuanto a la carne, no sacó ninguna.

Ese era el asunto de mañana.

Sin embargo, se sacaron dos bollos. Los tres niños no habían comido carne durante varios días, así que les dieron un poco de carne.

De hecho, este era su estándar. Si estaba de acuerdo con el estándar del pueblo, los hermanos sin duda vivían en un tarro de miel.

Un huevo todos los días y ocasionalmente caramelos blancos de conejo, manzanas, peras y dátiles rojos.

Si esto era sufrimiento, entonces, ¿qué era terrible?

Pero Lin Qing no tenía esta conciencia.

Después de regresar a casa, Lin Qing le contó a Madre Zhou sobre las manitas, diciendo que ella necesita dar una cabeza un día antes de que lo quiera.

La madre Zhou vio que realmente tenía un camino y sintió una oleada de emociones en su interior. Como era de esperar, alguien que puede comer puede promover su propio interés.

Ella se asomó a su canasta. Lin Qing Naturalmente, no tenía miedo de que ella mirara. Sacó dos bollos blancos.

"¡Bollos blancos!" Los ojos de Da Wa y Er Wa se iluminaron.

San Wa, que se volvió más inteligente en los últimos días, inmediatamente corrió y pronunció 'come, come'.

Aunque no había comido este bollo blanco por un tiempo, ¡todavía tenía la impresión de que estaba delicioso!

"Da Wa, tráelo y córtalo por la mitad con un cuchillo. Recuerda, eres el hermano mayor. Tienes que ser justo y equitativo". Lin Qing Le entregó los dos grandes bollos a Da Wa como ella le indicó.

Da Wa dijo: "¡Por supuesto que seré justo y equitativo!"

Er Wa estaba preocupado y lo siguió a la cocina.

Solo estaba cortando un moño. Cumplirá seis años después del Año Nuevo. Así que no fue gran cosa. Lin Qing se sentía cómodo dejándolo manejarlo. (N / T: sin supervisión, no lo haría)

Da Wa lo cortó, dividió la mitad para Er Wa y la otra mitad para San Wa. Pero le preocupaba que San Wa derramara el aceite por toda su ropa y dificultaría el lavado, por lo que no se lo dio. En cambio, lo puso en un cuenco y se lo llevó a su madre.

"Dale esa mitad a tu abuela". Lin Qing Tomó el cuenco y se lo dio con cuchara a San Wa.

La madre Zhou quería decir que no, pero Lin Qing había llevado a San Wa y el cuenco adentro para comer en el pasillo. Afuera hacía demasiado frío.

"Abuela, pruébalo. ¡Este bollo blanco está delicioso!" Zhou Da Wa se lo dio a su abuela y lo instó.

"¡Delicioso!" Er Wa asintió.

Madre Zhou recibió el bollo. Este contenía huevos y carne. Además, el panecillo estaba hecho con harina. Sería extraño si no fuera delicioso.

Al ver que su nuera realmente no le importa que coma, la madre Zhou también se lo comió. Realmente debo decir ... Es tan delicioso que estuvo a punto de tragarse la lengua.

"Madre, ¿quieres quedarte a almorzar?" Preguntó Lin Qing He.

"No, me iré a casa ahora que has vuelto", respondió la madre Zhou.

"Da Wa, Er Wa, envía a tu abuela de regreso". Lin Qing He dirigido.

"Abuela, vámonos, te enviaremos de regreso". Dijeron Da Wa y Er Wa.

La madre Zhou dejó que los hermanos la enviaran de regreso ya que no había mucha distancia y los dos vestían mucho más abrigados este año.

Vio que había mucha leña en la casa. Este invierno, no debían tener miedo de no tener suficiente para quemar. Además, Da Wa tenía puesto un suéter y el de Er Wa ya estaba medio tejido.

Hubo muchos ovillos en casa, parece que San Wa también tuvo una participación.

Una vez que llegó a casa, la Madre Zhou dejó que Da Wa y Er Wa regresaran antes de que ella entrara a la vieja casa.

El padre Zhou se estaba quedando dormido. Cuando la vio regresar, dijo: "¿Por qué has vuelto?"

"La esposa de Fourth está en casa. ¿Cuál es el punto de quedarse?" Dijo Madre Zhou.

La nariz del padre Zhou se movió y dijo: "¿Qué es ese olor?"

"Tenía medio bollo allí." Respondió la madre Zhou.

Había carne en casa

En su vida, había comido pan blanco una vez. El sabor era algo que nunca olvidaría en su vida y seguiría pensando en ello incluso hasta ahora.

"¿Querer comer?" La Madre Zhou lo miró y supo lo que estaba pensando y se rió entre dientes.

"Qué comer. La esposa de Third está a punto de dar a luz, no hay necesidad de desperdiciar. Déjelo para que ella lo coma". El padre Zhou agitó la mano y dijo.

Los días actuales fueron mucho mejores que antes. Todos estaban llenos y satisfechos. Estaba satisfecho. En cuanto al bollo blanco, no pasará nada malo si no se come uno.

Nunca pensó en este lado, Er Wa le dijo a su madre: "Madre, la abuela ha comido, el abuelo aún no ha comido".

El abuelo solía ser muy amable con ellos.

Da Wa también asintió con la cabeza: "Antes de que tuviéramos hambre, el abuelo nos llamaba para ir a comer".

Aunque no estaba delicioso, puede llenarles el estómago.

Debido a que el dueño original no prestó mucha atención, solían ir con su abuelo y abuela cuando tenían hambre, por lo que todavía recuerdan estas cosas.

Lin Qing lo entendió y dijo: "Entonces, mañana, cuando la madre vaya a comprar carne, traeré un bollo blanco de vuelta. Ustedes se lo llevarán a su abuelo. Sin embargo, deben ser cautelosos al traerlo y deben verlo comer. . él

"Alright" Tanto Da Wa y Er Wa asintió.

Lin Qing Él sonrió y se frotó la cabeza: "No está mal"

. Ambos de sus ojos brillaba

"? ¿Qué quiere comer al mediodía", preguntó Lin Qing Él.

"Come albóndigas de huevo", respondió Da Wa.

Er Wa asintió.

Esto se hizo anoche, y no hubo problema en dejarlo afuera en este clima durante la noche.

Entonces Lin Qing les cocinó albóndigas. La sopa de bola de masa también tenía piel de camarón y el sabor era muy bueno.

Ahora que no había nada que hacer en casa todos los días, Lin Qing quería encurtir algunos huevos salados.

Ella sabía cómo hacerlo. Además, estaba usando el método del suelo. Solía ​​aprenderlo de su abuela. Exuda mucho aceite.

Conservó un frasco pequeño de huevos salados. No mucho, solo alrededor de dos jins. Lo tomó del espacio nuevamente y también usó los que trajo hoy de 'afuera'.

Al marinar los huevos, tuvo que agregar un poco de vino blanco. El tiempo de decapado fue de un mes. Ahora que estaba marinado, pasará el mes que viene antes de que pueda sacarlo para comer.

Al encurtir huevos, naturalmente llamó a Da Wa y Er Wa para que la ayudaran. Por ejemplo, les entregó la tarea de fregar los huevos.

No tenía intención de criarlos con delicadeza.

Después de lavar los huevos, inmediatamente les enjuagó las manos con agua tibia y las untó con crema antivaho. Con eso, los envió al kang a comer manzanas.

Dejando el frasco de huevos en escabeche en la esquina, fue a Kang y se apretujó con los hermanos. Sin embargo, estaba tejiendo un suéter.

Con la temperatura actual y suficiente leña en casa, no necesitaba ahorrar en su uso. El kang estaba ardiendo, así que hacía mucho calor.

El kang estaba relativamente seco y llegaron a consumir alimentos más humectantes como frutas. Pero no había fruta en las cooperativas de suministro y comercialización.