Hari ini Uli yang memegang kendali didepan kompor. Wanita yang berstatus sebagai istri Arya itu sudah siap dengan peralatan tempurnya.
Sementara Mamak. Wanita paru baya itu kembali disibukkan dengan ponselnya. Hari ini dia akan memposting resep Nila Asam Manis.
Tentu saja dengan hastag yang sudah dipikirkannya sebelumnya.
Bahan-bahan.
1. Marinasi Ikan.
- 2 ekor ikan nila. Berat masing-masing 500 gram.
- Minyak goreng secukupnya.
- 5 siung bawang putih. Di haluskan.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Garam secukupnya.
- 1 buah jeruk nipis atau lemon
2. Bahan untuk melapisi daging ikan.
- Merica bubuk secukupnya.
- 100 gram tepung terigu.
- 50 gram tepung maizena.
- Penyedap rasa secukupnya.
3. Bahan untuk membuat saus asam manis:
- 2 buah wortel. Di potong memanjang agak tipis.
- 1 buah mentimun. Di potong memanjang agak tipis.
- 1 buah nanas. Di potong memanjang agak tipis.
- 1 batang daun bawang. Di potong serong.
- 10 buah bawang merah. Di iris memanjang.
