Sebenarnya apa yang pelanggan pesan bukan urusan koki. Meskipun tamu hanya memesan kentang goreng, kewajiban mereka hanya menyajikan selama tamu bersedia membayar. Namun bila tamu yang datang untuk makan punya hubungan dekat dengan pemilik tempat ini, Smith sebagai kepala koki punya tanggung jawab untuk memberikan servis yang baik, apalagi dulu dia sudah pernah diberi pesan secara pribadi oleh Tuan Fitzroy.
Orang-orang langsung menoleh begitu seorang koki keluar dari dapur dan berjalan di antara meja-meja. Tentu saja, mereka mengira ada yang memancing keributan dengan mengatakan makanan tidak enak atau ada rambut di dalam makanan mereka, karena biasanya alasan itulah yang menyebabkan seorang koki keluar dari dapur untuk menemui tamu secara langsung.
Alexa langsung menyadari Chef Smith yang berjalan ke arahnya. Untuk menghormati, gadis itu berdiri dari kursinya dan berniat menyapa. Namun Chef Smith mengangkat tangan, mengisyaratkan agar Alexa kembali duduk.
