Setelah kembali ke Fontainebleau, Su Wan langsung meletakkan tasnya, mengganti pakaiannya, lalu berjalan angkuh ke arah dapur.
'Hmm, masak apa ya?'
Supaya tidak gemuk, Su Wan akhirnya mengubah menu yang biasanya terdiri dari dua porsi daging dan satu porsi sayuran menjadi dua porsi sayuran dan satu porsi daging.
'Bukankah semua perubahan dimulai dari suatu hal kecil?'
Sebagai seorang pecinta daging, Su Wan merasa tidak harus menghilangkan seluruh daging pada menu makan malamnya.
'Jika tidak ada daging, lalu apa yang menarik dari menu makan malamku?!'
Su Wan membuka lemari es dan menyadari bahwa ada begitu banyak jenis sayuran di dalamnya. Ia melihat-lihat sayuran itu untuk beberapa saat, lalu akhirnya berencana untuk membuat tenderloin daging lembut, tahu sayur, dan irisan akar teratai dengan saus asam manis.
