bahan:225 gram daging sapi yang berlapis lapis,30 gram mentega,30 gram terigu,140 CC susu,1 sendok teh irisan haluspetrselie,1 sendok teh mosterd,garam,mrica,pala,1 telur ayam,bubuk roti,minyak goreng.

caranya: daging sapi di rebus,lalu iris iris halus,mentega di cairkan di wajan,masukan trugunya,aduk aduk kira kira 1-2 menit,lalu tuang susu,aduk aduk sampai kental,masukan irisan daging sapi dan bumbu bumbu,rasakan,lalu angkat.setelah daging,pulunggi bulat bulat,masukan ke dalam telur yang sudah di kocok sebentar,lalu gulingkan dalam bubuk roti.goreng dengan minyak panas,sampai kuning warnanya.

semonga bermanfaat,terimakasih