Hoy estuve trabajando codo con codo con las Hermanas.
Al otro lado de la encimera, justo enfrente de las Hermanas, estaba el Héroe de la Cocina y todo su equipo. El grupo del Héroe de la Comida preparaba el plato principal, mientras que las Hermanas actuaban como pinches de cocina. Mientras que reciben clases siempre que tienen algo de tiempo libre. En esta ocasión, podría decirse que fui más una molestia que una ayuda.
[Masterchef Cuchillo Sagrado del Dios de la Cocina ] y [Masterchef Cazuela Sagrada del Dios de la Cocina] son [Tesoros Sagrados] del Héroe de la Comida con efectos como [Dominio Absoluto de la Cocina Marina] o [Cocina Marina de Alto Nivel], entre muchos otros.
Una vez que la mayoría de la comida ya estaba preparada, dejaron de lado los toques fi- nales para enseñarle un par de cosas a las Hermanas. Pensé que yo también podría apren- der un par de cosas. Me gusta cocinar, y lo he estado haciendo durante bastante tiempo, incluso he ayudado en la cocina cuando me ha sido posible. Sin embargo, parece que la diferencia es abismal cuando hablamos de cocina de alto nivel.
Cocinaban siguiendo unos estrictos patrones, y su control sobre el tiempo que cocinaban cada producto se medía en segundos. La diferencia entre un plato perfectamente cocinado y uno que había estado un par de segundos más al fuego era espectacular.
Realizaban todo tipo de técnicas para despiezar cada ingrediente con el objetivo de apro- vechar al máximo cada uno de ellos. La presentación de cada plato era exquisita, lo que abría aún más el apetito.
Desde siempre he sabido que el sabor de un plato depende del método de cocina, pero los platos que prepara el Héroe de la Comida van más allá de lo que había creído posible. Y no solo eso, p. Parece que las Hermanas han alcanzado ese nivel de calidad en su comida.
En el futuro, ya puedo ir olvidándome de echar una mano aquí. Puedo ayudar si se trata de algo sencillo, pero en hora punta no soy más que un obstáculo.
Aún tengo muchas cosas en la cabeza, pero me alegra saber que puedo disfrutar de esta clase de comida.
Sí... La comida casera de las Hermanas es deliciosa.