Trêu đùa hệ thống theo thường lệ xong, McGonagall thu hồi nụ cười, vẻ mặt bắt đầu trở nên nghiêm túc hơn hẳn. Gã bắt đầu cẩn thận cân đó nguyên vật liệu theo kinh nghiệm ủ bia trong đầu, sau đó bỏ chúng vào các lỗ có sẵn trên máy làm bia theo trình tự.
Sau một khoảng thời gian luyện tập nấu nướng, một trong những sự thay đổi rõ rệt nhất của McGonagall chính là khiến gã dễ dàng tập trung hơn hẳn. Bất kể khi nào, chỉ cần bắt tay vào nấu ăn, gã đều có thể nhanh chóng điều chỉnh trạng thái của mình đến mức tốt nhất. Đây là một trong những kỹ năng thiết yếu của một đầu bếp hàng đầu.
Sau khi xác nhận các loại nguyên vật liệu xong xuôi, McGonagall ấn nút khởi động trên máy. Chiếc máy gần như hoạt động trong im lặng, hơi nước được thu hồi tái sử dụng, nếu không nhờ chiếc đèn đỏ phát sáng trên thân máy, gã đã gần như cho rằng chiếc máy này không hề hoạt động chút nào.
