Con cá có lớp da màu vàng ruộm giòn xốp dài chừng nửa mét, vẫn lờ mờ thấy được màu sắc giống như cầu vồng, đặc biệt là đầu cá và đuôi cá vẫn có màu sắc xinh đẹp như vốn dĩ.
Nước sốt màu đỏ thẫm được rưới lên trên cá, phía dưới con cá là hành tây và miến, ớt khô màu đỏ tươi và hoa tiêu được rắc lên trên, hành lá thái nhỏ màu xanh nhạt càng tô điểm cho sắc đỏ rực, hơi nóng nghi ngút bốc lên từ đĩa cá được đun nóng bằng bếp cồn, cứ như một bức tranh mỹ lệ.
"Ừng ực."
Bốn người ngồi quanh bàn ăn đồng thời nuốt nước bọt.
