Bu Fang menyendok satu sendok Kembang Tahu yang lembut dan halus. Kuah yang agak kental mengalir ke bawah dari sendok porselen. Uap panas naik dari Kembang Tahu, memancarkan keharuman lembut bersama rasa tajam unik dari kuah jahe.
Dia mengirimkan sendok berisi Kembang Tahu ke dalam mulutnya. Tekstur halus dan lembut langsung memenuhi mulutnya, berenang di ujung lidahnya dan bermain dengan indra perasanya. Hal itu menambahkan kilauan dalam mata Bu Fang. Ada juga sedikit rasa manis dalam kuah jahe pedas. Ketika meluncur melewati gigi dan lidahnya, hal itu memberinya sensasi yang menyenangkan.
Kembang Tahu yang lembut dan halus menyelinap ke dalam mulutnya. Hampir tidak perlu mengunyah ketika makan Kembang Tahu ini karena langsung meluncur ke dalam perutnya, menghangatkan tubuhnya secara bersamaan.
