Energi murni dibutuhkan saat berlatih Teknik Ukir Bintang Biduk. Hal ini menyebabkan kesulitan latihan bahkan menjadi lebih tinggi bagi para pelaksana karena energi murni bersifat sangat tidak stabil. Jika terjadi kesalahan dalam proses pengukiran, bahan masakan akan rusak. Maka dari itu, kemampuan sang koki untuk mengontrol energi murni benar-benar diuji.
Mirip dengan berlatih teknik memotong, sistem juga menyiapkan pisau dapur yang dibuat khusus untuk Bu Fang tapi yang ini jauh lebih ringan. Pisau dapur yang digunakan dalam latihan teknik memotong dibuat dari logam khusus dan hanya mengangkatnya saja melelahkan sekali.
Ketika Bu Fang melihat pisau dapur tebal dan lebar, dia mulai merasa tidak sehat. Pikirnya, "Bukankah seharusnya pisau ukir yang berukuran kecil yang digunakan dalam berlatih teknik ukir? Apa maksudnya memberi saya pisau tukang jagal?"
Pisau dapur itu sendiri tidak berat, tapi penampilannya membuat Bu Fang merasa tertekan.
